Glazed Carrots (Glasierte Möhren)

Foto von Möhrenstücke

Zutaten:

  • 1000g Möhren
  • 50g Butter
  • 2 EL brauner Zucker
  • Salz
  • 1/2 Bund gehackte Petersilie

Zubereitung:

  1. Die Möhren schälen und in feine Spalten schneiden.
  2. In etwas Wasser die Möhrenstücke ca. 7 Minuten bissfest garen.
  3. Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Den Zucker darin auflösen.
  4. Die gegarten Möhren in der Butter schwenken.
  5. Mit Petersilie bestreut servieren.

Foto von glasierten Möhren

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