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Southern Baptist (Cocktail)
Zutaten für 1 Cocktail:
- 60ml Whiskey
- 20ml Ingwersirup
- 30ml Limettensaft
- Crushed Ice
Zutaten für den Ingwersirup (ergibt 80ml):
- 80g Zucker
- 80ml Wasser
- 80g frischer Ingwer
Zubereitung:
- Für den Ingwersirup den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Das Wasser aufkochen, den Zucker darin auflösen und in dem Zuckerwasser den Ingwer bei geringer Hitze weichkochen. Das dauert ca. 25 Minuten.
- Den Ingwer nun zerstampfen und den Sirup über einem Sieb abgießen.
- Für den Cocktail die oben genannten Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und 15 Minuten kräftig schütteln.
- Das Getränk in ein Glas füllen und mit einer Limettenscheibe dekorieren.
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