Peach Ice Cream (Pfirsicheis)

Foto von Pfirsischen

Zutaten:

  • 1 kleine Dose Kondensmilch (ca. 400g)
  • 8 Pfirsiche
  • 350ml Milch
  • 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver

Zubereitung:

  1. Die Pfirsiche schälen und entkernen, anschließend pürieren.
  2. Die Kondensmilch mit der Vollmilch und dem Puddingpulver mischen.
  3. Die pürierten Pfirsiche unter die Milchmischung geben.
  4. Nun in der Eismaschine zu Eis verarbeiten. Ist keine Eismaschine vorhanden, dann kann die Masse auch so eingefroren werden. Dabei das Eis immer wieder umrühren, damit es so cremig wie möglich wird.

Foto von Pfirsischeis

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