Rethink America > Tasty America > Cakes, Cookies and Bread > Cheese Crackers (Käsecracker)
Cheese Crackers (Käsecracker)
Zutaten:
- 350g Käse
- 150g weiche Butter
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 300g Mehl
- 1 Ei
Zubereitung:
- Den Käse reiben und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten.
- Den Teig zu Rollen formen und diese in Frischhaltefolie gewickelt mindestens 60 Minuten kühlstellen.
- Die Teigrollen in 0,5cm dicke Scheiben schneiden und diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
- Ca. 15 Minuten bei 190°C backen.
- Die Cracker auf einem Gitterrost abkühlen lassen und trocken lagern.

Drucke dieses Rezept