Southern Carrot Salat (Möhrensalat)

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Zutaten:

  • 500g Möhren
  • 50g Rosinen
  • 2 EL Mayonnaise
  • Salz
  • 2 EL Zitronensaft

Zubereitung:

  1. Die Möhren schälen und fein raspeln.
  2. Mayonnaise, Zitronensaft, Rosinen und Salz miteinander vermischen.
  3. Das Dressing unter die Möhren mischen.
  4. Den Salat mindestens 3 Stunden durchziehen lassen.

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