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Peanut Butter (Erdnussbutter)
Zutaten:
- 200g Erdnüsse (je nach Geschmack geröstet, gesalzen oder unbehandelte)
- 1 EL neutrales Öl oder Erdnussöl
- nach Belieben etwas Honig
Zubereitung:
- Die Erdnüsse mit dem Pürierstab zerkleiner bis sie cremig werden.
- Bei Bedarf das Öl tröpfchenweise angießen.
- Je nach Geschmack mit etwas Honig süßen.
- Wer gerne kleine Stückchen in der Erdnussbutter möchte, der püriert nicht zu lang.

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