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Breadsticks (Knusperstangen)
Zutaten:
Zubereitung:
- Den Pizzateig nach Anweisung herstellen.
- Den Pizzateig zu einem großen Rechteck ausrollen und die eine Hälfte mit geschmolzener Butter bepinseln.
- Die andere Hälfte des Teiges mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Nun den Teig längs in der Mitte falten.
- Den Teig in 5 cm breite Streifen schneiden. Diese in sich selbst verdrehen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
- Die Knusperstangen weitere 30 Minuten gehen lassen.
- Ca. 15 Minuten bei 200°C backen.
- Noch warm zum Beispiel mit Knoblauchbutter servieren.

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