Avocado Dip (Guacamole)

Zutaten:

• 2 reife Avocados
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Limettensaft
• Salz, Pfeffer
• 170g Joghurt (3,5% Fett)

Zubereitung:

1. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. Die Avocado halbieren und das Fruchtfleisch herauskratzen.
3. Nun das Avocadofruchtfleisch mit dem Joghurt, den gehackten Knoblauchzehen, dem Limettensaft mit dem Pürierstab durchmixen, bis ein cremiger Dip entsteht.
4. Den Dip mit Salz und Pfeffer würzen und kühlstellen.