Eat and drink

Happy Birthday!

Foto von Cupcakes

Schon mehrfach konnte ich Zeuge von amerikanischen Kindergeburtstagen werden. Auch schon bei den Kleinsten, sprich vom 1. Geburtstag an, wird inszeniert und zelebriert, was das Zeug hält. Kurz zusammengefasst läuft der Standardgeburtstag in der Regel so ab: Begrüßung, Spielen, Torte,…
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XXL

Foto von French Toast

Vor einigen Monaten hatten wir einen Handwerker im Haus, der im Anschluss an seine Arbeit von seiner Reise nach Deutschland erzählte. Er schwärmte von den Burgen, dem Wein, den Schlössern, den Kirchen, dem Bier und den Innenstädten. Kurz, von all…
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Baguette

Foto von einem Rucksack mit vier Baguette

Weizenmehl, Wasser, Hefe und Salz. In den richtigen Händen, werden aus diesen vier schlichten Zutaten wunderbare Baguettes. Zum Glück gibt es auch in unserer Gegend einen Bäcker, der die Kunst des Baguettebackens beherrscht. Das letzte Mal auf dem Markt haben…
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Aldi

Foto einer Aldifiliale

Als Heimat würde ich Aldi noch nicht bezeichnen, aber ein Einkauf bei Aldi weckt automatisch heimatliche Gefühle. Das beginnt bei dem Quarter (25 Cent), den man in den Einkaufswagen als Pfand stecken muss. Für Amerikaner eine vollkommen neue Erfahrung, sind…
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Trash

Müllberge in Fastfood-Restaurants kennen wir auch aus Deutschland. In Amerika fällt allerdings noch mehr Müll an, denn Plastikbesteck, Strohhalme, Salz und andere Lebensmittel werden nicht nur einfach, sondern gleich doppelt verpackt. Angst vor Krankheitserregern, Keimen und Viren ist in das…
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Sourdough bread

Foto von zwei Laiben Roggenbrot

Mein erstes Sauerteigbrot ist aus der Not geboren, denn Amerikaner haben keine Brotkultur und ein deutscher Kiefer braucht von Zeit zu Zeit ein gutes Stück Brot zum Kauen. Amerikanisches Brot ist weich, hell, leicht klebrig und süß. Und da sogar…
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